Raízes
Batata baroa (mandioquinha)
R$ 14,50
/ 500g
"Tubérculo bastante aromático da família da cenoura e do salsão, a batata baroa possui ciclo de produção mais longo (aprox. 11 meses) e maior sensibilidade a temperaturas elevadas. Trata-se de uma cultura mais exigente de se produzir do que outros tubérculos, fator que influencia"
Tubérculo bastante aromático da família da cenoura e do salsão, a batata baroa possui ciclo de produção mais longo (aprox. 11 meses) e maior sensibilidade a temperaturas elevadas. Trata-se de uma cultura mais exigente de se produzir do que outros tubérculos, fator que influencia no preço de venda. Em parte do ano, temos colheita aqui no sítio e em outros períodos compramos de agricultores parceiros da Nativa Orgânicos. Lembrem-se de buscar consumí-las com cascas, uma vez que na entrecasca de tubérculos e raízes diversos concentram-se maiores teores de vitaminas e alguns minerais. Bom apetite!
disponível
8 500gs no canteiro hoje