Raízes
Cenoura
"Um dos vegetais que mais vendemos no cotidiano das entregas domiciliares, o cultivo da cenoura é um dos mais trabalhosos entre as verduras de ciclo médio (aprox. 100 dias). Após um cuidadoso preparo do solo, que precisa estar muito bem afofado e nutricionalmente enriquecido com u"
Um dos vegetais que mais vendemos no cotidiano das entregas domiciliares, o cultivo da cenoura é um dos mais trabalhosos entre as verduras de ciclo médio (aprox. 100 dias). Após um cuidadoso preparo do solo, que precisa estar muito bem afofado e nutricionalmente enriquecido com uma adubação orgânica adequada, depositamos folhas e galhos como cobertura por cima dos canteiros para preservar a umidade e temperatura de maneira a proteger toda a microbiota do solo (insetos, fungos e bactérias) que são nossos sócios, pois são os principais agentes da agricultura orgânica agroflorestal. Material orgânico cobrindo o solo e organizado e fileiras, semeamos a cenoura cuidadosamente em consórcio com outras espécies (cebolinha, alfaces, varia). 30 dias mais tarde, voltamos aos canteiros para ralear, ou seja, eliminar o excesso de plantinhas para deixar apenas a quantidade que permita um espaçamento adequado entre cada planta que favoreça o bom desenvolvimento de todas. Muitas vezes é necessário um segundo raleamento. 3 meses e meio após a semeadura, colhemos as lindas e nutritivas cenouras, oriundas de um solo rico e com vida ativa, agradecemos nossos sócios (insetos, bactérias e fungos), entregamos as cenouras para vocês e preparamos o solo para os consórcios futuros. Raízes do Sítio Raíz :)
42 1kgs no canteiro hoje