Folhas&Flores
Chicória
R$ 6,50
/ und
"Verdura de sabor levemente amargo, que pode ser atenuando quando brevemente cozida, as folhas da chicória são utilizadas em preparos como saladas, sopas, purês, refogados e até suco verde. Contém fibras, vitamina A, vitaminas do complexo B, C, D e minerais como cálcio, ferro e f"
Verdura de sabor levemente amargo, que pode ser atenuando quando brevemente cozida, as folhas da chicória são utilizadas em preparos como saladas, sopas, purês, refogados e até suco verde. Contém fibras, vitamina A, vitaminas do complexo B, C, D e minerais como cálcio, ferro e fósforo. Tem propriedades diuréticas e benéficas ao bom funcionamento do intestino. Como muitas outras folhosas que cultivamos, o centro de origem desta planta é na europa e, um fato curioso é que quando exposta por muito tempo a altas temperaturas, seu amargor fica mais acentuado.
disponível
85 unds no canteiro hoje